INTRODUCTION :
En Guadeloupe, dans la commune de Vieux Habitants, il est une belle vallée plus comme sous le nom de Vallée de la Grande Rivière ;
Aux eaux claires et pures du cours d’eau, s’ajoute un chemin fleuri avec amour par les habitants qui mène tout en haut au prestigieux domaine de la Grivelière, vieille habitation caféière héritée du XVIII ème siècle ( meilleur café au monde 100 % arabica, primé à la foire de Paris dans les années 20 ).
Tout ce patrimoine a été réanimée par l’Association Verte Vallée, ce qui a valu d’être retenue pour des prix aussi prestigieux que le prix Max Farlane, prix de la revue ISLANDS ou le VIII ème trophée du tourisme vert à Paris.
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Mais il y a au fond de cette vallée, une maison coloniale du 19 ème siècle, sa terrasse à café, sa bonnifierie et jouxtant le jardin créole se trouve un chantier nautique qui fabrique des bateaux de plaisance et de pêche d’une qualité exceptionnelle :
ce sont les chantiers GUILLIOD.
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